В соответствии с международными стандартами

ТОО«Green Foods» завершает внедрение системы менеджмента безопасности пищевой продукции НАССP. На протяжении пяти месяцев под руководством профессионального консультанта сотрудники компании корректировали процессы, выявляли критические точки и анализировали риски, чтобы исключить ошибки в процессе производства, способные повлиять на безопасность продукции. Ведь качество и безопасность продукции – один из основных принципов компании и в скором времени он станет гарантированным, так как следующий этап - получение международного сертификата НАССP. Название HACCP (в произношении ХАССП) является аббревиатурой и происходит от букв английских слов Hazard Analysis Critical Control Points, что переводится как «Анализ рисков и критические контрольные точки», то есть анализ опасностей и управление ими в тех контрольных точках, которые будут найдены в цепочке от производителя до потребителя.

Система НАССP является основной моделью управления качеством и безопасностью пищевых продуктов в промышленно развитых странах мира. Стандарты ИСО, входящие в НАССP, носят рекомендательный характер, однако более чем в 90 странах мира они приняты в качестве национальных правил.

 
 
 
Ещё никто не оставил отзывов.
Оставить отзыв